第153章 151.石板烤蛇肉（求订阅月票）
第153章151.石板烤蛇肉（求订阅月票）
大山之中，不仅有虫蚁，还有蛇。
且如今天气炎热，山中阴凉，更是蛇类喜欢的环境。
荆州兵们对这种环境不喜，但蛮人不会。
阿会风见自家首领回去了，便到了黄月英面前，禀告了一声，说是要去打一些猎物来。
黄月英自然应允，只是没有想到，半个时辰后，打来的猎物不仅有山鸡和野兔这等小的，也有野猪这种大个体的……还有好几竹筐的蛇。
黄月英倒吸一口气，待会是不是得来上一盘仰望星空？
诸葛亮也看得有些牙疼，是的，饮食习惯……真的很不相同。
“麻烦兄长寻一些茱萸和野葱来。”黄月英看了看一直跟在后头的黄武。
黄武应下，虽然不明所以，但还是去了。
黄月英想了想，让阿会风处理了一条蛇过来，当然，剥去了蛇皮，去了内脏以及脑袋。
里头的肉，看着便是鲜嫩，又令阿会风将其切成均匀的肉段。
“阿会风，你们平常如何吃？”黄月英随口问了一声。
“煮着，或者火里烤着。”阿会风随后道。
“加哪些调料？”
“盐，现在是毒石头。”
黄月英：……
很好，这很蛮族！
可惜了，她这次没有带铁板出来，思考了一下，便又派人去寻块薄一些的石板来。
“阿楚要做什么？”诸葛亮问着。
“尝一尝……蛮族的蛇肉。”黄月英看着诸葛亮，“兄长可敢尝试？”
“有何不敢？”诸葛亮笑笑，他见过天底下最惨的景象，难道还会怕吃蛇吗？
黄月英也笑，随后又指挥着其他人用石块垒了个简易的灶台，随后生火。
不多时，找到的石板便被洗刷干净后抬了过来。
“以石板为炙锅？”诸葛亮看了一眼，便明白了黄月英的打算。
“是啊。”黄月英点头，“有的东西，得弄熟了才敢放心吃。”
“为何？”
“兄长可知广陵陈登？”
陈登，字元龙。
“嗯，去岁还打退了东吴军队。”
“陈元龙喜食鱼生。”
“吾亦听闻。”
“他可能……最多活到明年吧。”
诸葛亮略惊讶，因为他也听过一个小道消息，说是有一名大夫曾经让陈登不要再吃鱼生了。
“华佗曾为陈登诊治，却也需再用一副药，可惜……”黄月英摇头，陈登控制不住嘴啊。
诸葛亮点头，“阿楚的意思是，这蛇肉之中……”
“嗯。”黄月英点头，“其实不仅仅是蛇肉之中，还有吾等日常所饮的江河湖海之水，皆有细小的虫子。”
诸葛亮随后了然，“难怪，一路行来，阿楚不准兵士们饮生水。”
“若是大汉朝人人都能做到如此，大家都能活的更久一些。”黄月英笑笑。
在后世，这一项举措，是直到教员时期，才真正被落实下去。
喝烧开的水，吃煮熟的食物，灭四害……这让当时的基础卫生条件直接往上拔了一层，否则，哪有二十一世纪的繁盛啊。
诸葛亮感叹，“亮，受教了。”
两人说话间，石板已经被烧得冒烟。
黄月英也不客气，直接从己方伙头兵那边儿搞了一小罐羊油来，用匕首刮上一块，丢在石板上，瞬间便化了。
随即，又撒了一层细盐。
这才把早就处理好的蛇肉段给整齐的放上。
滋啦……
肉香味那是直往外冒。
于是，蛮人们处理蛇的动作……更快了，又有不少人去寻了石板。
“为何先撒一层盐？”诸葛亮问着。
“这样不容易让肉粘上石板。”黄月英解释了一下，随即用筷子夹起其中一段，示意了一下。
诸葛亮便理解了，“这等炙烤方式，其实与平时炙烤肉类的方式差别不大。”
“是啊，但要让美……”黄月英舌头打了结，而后才道，“要让鲜美的食材在炙烤时与油脂发生的反应更充份些，食物便会更香。”
诸葛亮笑笑点头，“亮，已感受到了。”
不多时，黄武找了茱萸和野葱回来，而后又被吩咐着将茱萸洗净切碎，把野葱捣出汁儿来。
黄月英便在蛇肉的另一面撒上了细盐，又翻了面，如此反复地翻了好几次面，直到肉段上出现焦化层。
又从黄武手中接过了茱萸碎，撒上，而后又撒上野葱汁儿。
唰的一声……石板上瞬间冒出了白烟。
香味便随着滋啦声与白烟散入众人鼻中。
“好香。”
“太香了！”
黄月英却不顾这些，拿了几个碗，分别盖住了几段蛇肉。
虽说她已经反复把蛇肉煎了几次，但还是要上气……再让它完全熟透更好一些。
“小先生竟还懂庖厨之道？”阿会风惊讶的道，喉中已吞了好几次的口水。
“略懂。”黄月英点头。
来到这个时代，生活习惯，饮食方式，思维方式，全是不同的。她一开始能改变的，只能是些微的饮食方式。
“那可不止略懂。”黄武瞪了一眼，想起庄子上的吃食……那可是到了襄阳都比不上的，他想回庄子了。
黄月英倒是没有理会这两人，随后给诸葛亮递过了一双筷子，掀开了一个瓷碗，“应该熟了，兄长尝一尝罢。”
后者接过，丝毫不客气的尝了一口，美美的眯上了眼睛，“着实……鲜美。”
黄月英笑笑，也尝了一口，两千年前的蛇肉啊……确实味道不错。
她大概能理解后世两广地区食材到底为何那么杂了……压根就是生存环境所致，不然……她也不能看到那么好几框的蛇了。
“相精夫也尝尝吧。”
相洪升有些拘谨，但还是尝了，随即惊为天人，只觉得自己从小到大吃的都是些啥啊！原来蛇肉也可以不那么腥，还这么入味的吗？
于是，把那一整段的蛇肉吧唧几下便吞了下去。
“着实太过于鲜美了！多谢小先生！”相洪升顾不得烫，又感谢了一番。
黄月英无奈摇头，“相精夫，阿会风，还请吩咐下去，所有食物，必须完全烹饪熟透方可入口，包括水……也是。”
“啊？”相洪升抓抓脑袋，“不能直接喝？”
“不能，若想部族壮大，切忌不可喝生水。”黄月英认真的道。
“在下，记住了。”相洪升于是认真的道。
一旁的阿会风也点头，这位先生的话，他现在可从未怀疑。
会将毒石制成盐，又是汉人之中的高官，还会做如此好吃的石板蛇肉，虽说个子小了些，但无妨……许是小先生还未长身体呢。
诸葛亮见此，无奈摇头。
到了现在，这些个蛮人，对阿楚……是真的信服了啊。
阿楚这吃食做得，倒也是相当鲜美了，不比专业的庖厨差了。
至少，比他的手艺好上许多。
第二章。
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荆州兵们对这种环境不喜，但蛮人不会。
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黄月英自然应允，只是没有想到，半个时辰后，打来的猎物不仅有山鸡和野兔这等小的，也有野猪这种大个体的……还有好几竹筐的蛇。
黄月英倒吸一口气，待会是不是得来上一盘仰望星空？
诸葛亮也看得有些牙疼，是的，饮食习惯……真的很不相同。
“麻烦兄长寻一些茱萸和野葱来。”黄月英看了看一直跟在后头的黄武。
黄武应下，虽然不明所以，但还是去了。
黄月英想了想，让阿会风处理了一条蛇过来，当然，剥去了蛇皮，去了内脏以及脑袋。
里头的肉，看着便是鲜嫩，又令阿会风将其切成均匀的肉段。
“阿会风，你们平常如何吃？”黄月英随口问了一声。
“煮着，或者火里烤着。”阿会风随后道。
“加哪些调料？”
“盐，现在是毒石头。”
黄月英：……
很好，这很蛮族！
可惜了，她这次没有带铁板出来，思考了一下，便又派人去寻块薄一些的石板来。
“阿楚要做什么？”诸葛亮问着。
“尝一尝……蛮族的蛇肉。”黄月英看着诸葛亮，“兄长可敢尝试？”
“有何不敢？”诸葛亮笑笑，他见过天底下最惨的景象，难道还会怕吃蛇吗？
黄月英也笑，随后又指挥着其他人用石块垒了个简易的灶台，随后生火。
不多时，找到的石板便被洗刷干净后抬了过来。
“以石板为炙锅？”诸葛亮看了一眼，便明白了黄月英的打算。
“是啊。”黄月英点头，“有的东西，得弄熟了才敢放心吃。”
“为何？”
“兄长可知广陵陈登？”
陈登，字元龙。
“嗯，去岁还打退了东吴军队。”
“陈元龙喜食鱼生。”
“吾亦听闻。”
“他可能……最多活到明年吧。”
诸葛亮略惊讶，因为他也听过一个小道消息，说是有一名大夫曾经让陈登不要再吃鱼生了。
“华佗曾为陈登诊治，却也需再用一副药，可惜……”黄月英摇头，陈登控制不住嘴啊。
诸葛亮点头，“阿楚的意思是，这蛇肉之中……”
“嗯。”黄月英点头，“其实不仅仅是蛇肉之中，还有吾等日常所饮的江河湖海之水，皆有细小的虫子。”
诸葛亮随后了然，“难怪，一路行来，阿楚不准兵士们饮生水。”
“若是大汉朝人人都能做到如此，大家都能活的更久一些。”黄月英笑笑。
在后世，这一项举措，是直到教员时期，才真正被落实下去。
喝烧开的水，吃煮熟的食物，灭四害……这让当时的基础卫生条件直接往上拔了一层，否则，哪有二十一世纪的繁盛啊。
诸葛亮感叹，“亮，受教了。”
两人说话间，石板已经被烧得冒烟。
黄月英也不客气，直接从己方伙头兵那边儿搞了一小罐羊油来，用匕首刮上一块，丢在石板上，瞬间便化了。
随即，又撒了一层细盐。
这才把早就处理好的蛇肉段给整齐的放上。
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“为何先撒一层盐？”诸葛亮问着。
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诸葛亮便理解了，“这等炙烤方式，其实与平时炙烤肉类的方式差别不大。”
“是啊，但要让美……”黄月英舌头打了结，而后才道，“要让鲜美的食材在炙烤时与油脂发生的反应更充份些，食物便会更香。”
诸葛亮笑笑点头，“亮，已感受到了。”
不多时，黄武找了茱萸和野葱回来，而后又被吩咐着将茱萸洗净切碎，把野葱捣出汁儿来。
黄月英便在蛇肉的另一面撒上了细盐，又翻了面，如此反复地翻了好几次面，直到肉段上出现焦化层。
又从黄武手中接过了茱萸碎，撒上，而后又撒上野葱汁儿。
唰的一声……石板上瞬间冒出了白烟。
香味便随着滋啦声与白烟散入众人鼻中。
“好香。”
“太香了！”
黄月英却不顾这些，拿了几个碗，分别盖住了几段蛇肉。
虽说她已经反复把蛇肉煎了几次，但还是要上气……再让它完全熟透更好一些。
“小先生竟还懂庖厨之道？”阿会风惊讶的道，喉中已吞了好几次的口水。
“略懂。”黄月英点头。
来到这个时代，生活习惯，饮食方式，思维方式，全是不同的。她一开始能改变的，只能是些微的饮食方式。
“那可不止略懂。”黄武瞪了一眼，想起庄子上的吃食……那可是到了襄阳都比不上的，他想回庄子了。
黄月英倒是没有理会这两人，随后给诸葛亮递过了一双筷子，掀开了一个瓷碗，“应该熟了，兄长尝一尝罢。”
后者接过，丝毫不客气的尝了一口，美美的眯上了眼睛，“着实……鲜美。”
黄月英笑笑，也尝了一口，两千年前的蛇肉啊……确实味道不错。
她大概能理解后世两广地区食材到底为何那么杂了……压根就是生存环境所致，不然……她也不能看到那么好几框的蛇了。
“相精夫也尝尝吧。”
相洪升有些拘谨，但还是尝了，随即惊为天人，只觉得自己从小到大吃的都是些啥啊！原来蛇肉也可以不那么腥，还这么入味的吗？
于是，把那一整段的蛇肉吧唧几下便吞了下去。
“着实太过于鲜美了！多谢小先生！”相洪升顾不得烫，又感谢了一番。
黄月英无奈摇头，“相精夫，阿会风，还请吩咐下去，所有食物，必须完全烹饪熟透方可入口，包括水……也是。”
“啊？”相洪升抓抓脑袋，“不能直接喝？”
“不能，若想部族壮大，切忌不可喝生水。”黄月英认真的道。
“在下，记住了。”相洪升于是认真的道。
一旁的阿会风也点头，这位先生的话，他现在可从未怀疑。
会将毒石制成盐，又是汉人之中的高官，还会做如此好吃的石板蛇肉，虽说个子小了些，但无妨……许是小先生还未长身体呢。
诸葛亮见此，无奈摇头。
到了现在，这些个蛮人，对阿楚……是真的信服了啊。
阿楚这吃食做得，倒也是相当鲜美了，不比专业的庖厨差了。
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